神楽坂の裏路地バル 地中海バル MANVAR（マンワール）
【飯田橋駅5分】情緒溢れる神楽坂の裏路地「地中海バル MANVAR」
懐かしさと新しさが同居する街、神楽坂。
そんな神楽坂の裏路地で
マンワールは皆様をお待ちしてます。
フランス、スペイン、イタリア、
モロッコ、チュニジアなど
地中海の国々の美味しい食のコンピレーション。
マンワールが考える今の神楽坂を、お料理、
ワイン、サービスを通じて感じてみて下さい。
◇◆◇──── 料理 ────◇◆◇
『本日の古代小麦のファロリゾット』
『スパイシーシュリンプのアヒージョ』
『白レバーのテリーヌ』...etc
様々なハーブやスパイスをアクセントに
毎日函館の川村水産や豊洲から仕入れる
新鮮な食材を使っています。
◇◆◇─── コース ───◇◆◇
【メディタリアンコース】
全9品 4,000円（税別）
【マンワールコース】
全8品 3,000円（税別）
飲み放題付きの場合 ＋2,000円
数々のスパイスが織り成す
地中海のお料理のお得なコースです。
料理のみ・飲み放題付の
2種類コースをご用意しております♪
◇◆◇─── ドリンク ───◇◆◇
ビール 600円〜 / カクテル 600円〜 /
ソフトドリンク 500円〜 / グラスワイン 500円〜
ボトルワイン 3500円〜
選べる多種なグラスワイン、40種類以上の
ボトルワイン、多彩なカクテルをご用意してます。
◇◆◇─── 席情報 ───◇◆◇
お一人でも気軽に使えるバルカウンター
ゆっくり座れる背もたれ付きのカウンター
ワイワイ騒げるバルテーブル
広く居心地の良いテーブル席
貸切は全員着席で32名様まで、
半立食で50名様まで〜
新着情報
- 2020.06.19
- 2020.04.10
ブログ
- 2020.06.25
- 2020.06.24
- 2020.06.23
新着情報
- 2020.06.19
- 2020.04.10
ご宴会コース
マンワールでは大人数様から少人数様まで、『宴会』『貸し切りパーティー』のご予約を受け付けております！当店自慢の料理をふんだんに使用したコース料理は、飲み放題付と料理のみの各2種類ご用意！予算やご利用シーンに合わせてお選びください♪
お料理
魚介類や野菜に限らず、どの食材でも大切なのは“旬”です。季節感の演出に役立ち、旨味が強いため、余分な調味をせずに済みます。旬の魚介類は函館の川村水産から朝取れ産地直送で仕入れ『カルパッチョ』『スパイシーシュリンプのアヒージョ』『ムール貝のシェリー蒸し』など多くの料理に使っています。
ドリンク
ドリンクは、その日の予算に合わせてアラカルトから選んでも、5000円からの飲み放題付きコースでもOK！おいしい料理に好みのお酒を合わせれば、ステキな開放感に浸れます。会社のお食事会、デート、友人達との飲み会、カジュアルな合コンには最適です。
店内・空間
バルカウンターはもちろん。居心地の良い広めのテーブル席もご用意しております。マンワールコース全8品3000円（税抜き）・メディタリアンコース全9品4000円（税抜き）2000円で飲み放題もお付けする事も出来ます。
ブログ
- 2020.06.25
- 2020.06.24
- 2020.06.23
- MANVAR - 「サーモンとフルーツのカルパッチョ シャンティソース」
本日はカルパッチョ！
サラッとしたシャンティソース
にグレープフルーツとキウイの酸味がサーモンの旨味と中和され、暑い時期ぴったりの爽やかカルパッチョに仕上げました！
是非、お食事のSTARTにお楽しみ下さい！ ＊ 営業時間
月曜日〜土曜日
Open / 17:00〜26:00 ( Food-L.O.23:30 / Drink-L.O.25:30) ＊テイクアウト
16:00〜23:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 お電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR
https://baru-manvar-kagurazaka.com/
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- MANVAR - 「鮎のコンフィ」
今が旬の鮎 仕入れました！
当店ではコンフィにし、ご提供前に外側をカリッと焼き上げ、中はふっくらとした鮎の旨みをお楽しみ下さい！
付け合わせのラタトゥイユとご一緒に。
一本、500円とお食べ得となっております！ ＊ 営業時間
月曜日〜土曜日
Open / 17:00〜26:00 ( Food-L.O.23:30 / Drink-L.O.25:30) ＊テイクアウト
16:00〜23:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 お電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR
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- MANVAR - 「ひよこ豆のフムス」
本日ご紹介するのは地中海沿いの広い地域で食されるフムス！
当店では、
自家製フムス(中央)
ビーツ入りフムス(左)
そら豆入りフムス(右)
と3種のフムスでお出ししております！自家製のスパイス入りピタパンにつけてお楽しみ下さい！ ＊ 営業時間
月曜日〜土曜日
Open / 17:00〜26:00 ( Food-L.O.23:30 / Drink-L.O.25:30) ＊テイクアウト
16:00〜23:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 お電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR
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- MANVAR - 「魚介とイカ墨のメロッソ」
今週のリゾット！
魚介をふんだんに使いそのエキスにイカの肝、自家製トマトソースで深みを足し、仕上げにイカ墨で真っ黒に仕上げました！
ジメジメしたこの時期にミネラル感のある白wineと合わせて楽しんで頂きたい1皿となっております！
お歯黒になってましたら、スタッフがお声がけしますのでご安心を！ ＊ 営業時間
月曜日〜土曜日
Open / 17:00〜26:00 ( Food-L.O.23:30 / Drink-L.O.25:30) ＊テイクアウト
16:00〜23:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 お電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR
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- MANVAR -
本日より、テイクアウト新メニューのご紹介です！
低温熟成ローストポークBOX ¥1,200-
ランチでも好評でしたローストポークをお弁当に！！
甘みが強い群馬県産せせらぎポークをしっとりと低温調理で柔らかく仕上げ、特製のガーリックソースと玄米と一緒にお楽しみ下さい！ ＊テイアウト販売
16:00〜24:00 (LO.23:00) ＊Dinner
Open/17:00〜26:00 (Food/LO.23:30 - Drink/LO.25:30) *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR
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-MANVAR- お知らせ
6月19日(金曜日)より営業時間変更のお知らせ。
外出自粛の解除に伴いマンワールの営業時間を変更致します。 ＊ 営業時間
月曜日〜土曜日
Open / 17:00〜26:00 ( Food-L.O.23:30 / Drink-L.O.25:30)
テイクアウト
16:00〜24:00(L.O.23:00)
日曜日 .祝日( 定休 ) ＊尚、ランチ営業は2日前までの事前予約、
お一人様¥3,000〜(税込)のコース料理のみ。
お電話でのご相談の上、受け付けております。
本日までランチ営業やっております！
是非ご利用下さいませ！
食品安全衛生面を引き続きより重視し、新型コロナウイルス感染症拡大防止に努めてまいります。
宜しくお願い致します！
地中海バル MANVAR
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-MANVAR-
親愛なる ふぉろわ〜様が少し増えてきたのもあり、当店も来月で開店10周年を迎えようとしております。
以前ご紹介しました、当店の店名についてもう一度ご紹介致します。
マンワール。何語ですか？とよくお聞きされます！
マンワールとは、インド北東部のラジャスタン地域の言語で 「サービスする人」の意味があり、ホスピタリティを大切にしたいと言う想いで、そして世界中のジプシー
（主にヨーロッパを中心とする移動型民族）や彼らの 食文化は、ラジャスタンから広まったと言われており、地中海の お料理も何かしらの影響を受けていると考え、
「MANVAR マンワール」と 名付けました。
スペイン、フランス、イタリア、ギリシャ、モロッコ、チュニジア など地中海沿岸の各国の料理には共通点があり、オリーブオイル、オリーブの実、ナッツ類、野菜、果物、小麦粉、ハーブ、スパイスをふんだんに 使うのが特徴です。
地中海料理！！
サービスと共に食のコンピレーションを是非お楽しみください！
今後とも宜しくお願い致します！
lunch
11:30〜15:00 (Lo.14:30)
dinner
17:00〜22:00 (Lo.21:00)
地中海バル MANVAR
https://baru-manvar-kagurazaka.com/
@manvar000 @__circo__ @tokyosourstand
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- MANVAR - 「小ヤリイカとイカ墨のパスタ」
ミニサラダ付き ¥1,000-
明日からのランチパスタはイカ墨のパスタです！
イカの肝と自家製のトマトソースの奥深さがポイントです！プリッとした小ヤリイカの食感もお楽しみ頂ける1皿となっております！
こちらもミニサラダ付きとなっております。
昼呑みのご対応もできますのでお時間ありましたらお待ちしております！
lunch
11:30〜15:00 (Lo.14:30)
dinner
17:00〜22:00 (Lo.21:00) ＊テイアウト販売も引き続きしておりますので宜しくお願い致します！ *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR
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- MANVAR - 「チキンの塩レモンタジン」ミニサラダ付き
¥1,200-
本日はランチメニューのご紹介を！
当店ディナーメニューでも人気のタジンをお昼でもご提供致しております！
シェフオリジナルの数10種類のスパイスを加え、ゴロッとお野菜とお肉が入ったボリュームのある一皿となっております。
クスクスを浸し味変でハリッサを入れながらお楽しみ下さい！
こちらもミニサラダ付きとなっております！
昼呑みのご対応もできますのでお時間ありましたらお待ちしております！
lunch
11:30〜15:00 (Lo.14:30)
dinner
17:00〜22:00 (Lo.21:00) ＊テイアウト販売も引き続きしておりますので宜しくお願い致します！ *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR
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- MANVAR - 「鯖のマリネとスペルト小麦のサラダ仕立て」 ¥700-
本日もテイクアウト商品を！
洋風に仕上げた〆鯖と、スペルト小麦を刻んだ林檎、水茄子と自家製ピクルスを入れて爽やかに仕上げました！
是非、暑いこの季節にお楽しみ下さい！
昼呑みのご対応できますのでお時間ありましたらお待ちしております！
lunch
11:30〜15:00 (Lo.14:30)
dinner
17:00〜22:00 (Lo.21:00) ＊テイアウト販売も引き続きしておりますので宜しくお願い致します！ *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR ／Circo
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#カフェ巡り
- MANVAR - 「牛頬肉ラグーと茄子、ジャガイモのラザニア」¥700-
本日はテイクアウト商品を。
新メニューのラザニアです！
みんな大好きラザニアです！
濃厚な牛頬肉と特製のベシャメルソース、ゴロッと野菜とお肉を。
ボリュームのある1皿となっております！
是非、お楽しみ下さいー！
昼呑みもご対応できますのでお時間ありましたらお待ちしております！
lunch
11:30〜15:00 (Lo.14:30)
dinner
17:00〜22:00 (Lo.21:00) ＊テイアウト販売も引き続きしておりますので宜しくお願い致します！ *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR ／Circo
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- MANVAR - 「牛頬肉ラグーとポルチーニ茸入りボロネーゼ」ミニサラダ付き
¥1,000-
本日もランチ営業STARTしました！
週替わりで替わるパスタランチ。
今週は香り高く旨味が強いポルチーニ茸と牛頬肉ラグーを使った自家製のボロネーゼです！
昼呑みもご対応できますのでお時間ありましたらお待ちしております！
lunch
11:30〜15:00 (Lo.14:30)
dinner
17:00〜22:00 (Lo.21:00) ＊テイアウト販売も引き続きしておりますので宜しくお願い致します！ *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR ／Circo
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- MANVAR -
「 熟成低温ローストポーク」
¥1,000-
本日よりランチ営業STARTしました！！
群馬県産のせせらぎポークをしっとりと低温調理で柔らかく仕上げ、特製のガーリックソースと玄米と一緒にお楽しみ下さい！！
昼呑みもご対応できますのでお時間ありましたらお待ちしております！
lunch
11:30〜15:00 (Lo.14:30)
dinner
17:00〜22:00 (Lo.21:00) ＊テイアウト販売も引き続きしておりますので宜しくお願い致します！ *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR ／Circo
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営業再開のお知らせ。
この度の新型コロナウイルス感染症により亡くなられた方々には心よりご冥福をお祈りするとともに、そのご家族やご親族の皆様には謹んでお悔やみを申しあげます。
また、罹患された方々に心よりお見舞いを申し上げます。
当店では営業時間を短縮し、明日5月28日(木曜日)より下記の通り店内飲食での営業を再開いたします。
営業再開にあたっては、施設・従業員の感染防止策の徹底をしてまいります。お客様にも混雑緩和、ソーシャルディスタンス確保などにご協力いただきながら、安全・安心策に取組んでまいります。 ・席数の制限
・換気の実施
・店内、ご入店の際のアルコール消毒
・スタッフのマスク着用
尚、営業時間におきましてはディナー時間を短縮しての営業とさせていただき、メニューも一部限定して対応させていただきます。 ＊テイクアウトのご購入は引き続き行っております。
食品安全衛生面をより重視し、新型コロナウイルス感染症拡大防止に努めてまいります。
お客様には引き続きご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 ＊ 営業時間
月曜日〜日曜日 .祝日( 無休 )
lunch /
11:30 〜15:00 ( Lo14:30 )
Dinner /
17:00〜22:00( Lo21:00 )
地中海バル MANVAR
@manvar000 @__circo__ @tokyosourstand
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- MANVAR -
本日もテイクアウト始まりました！
当店ではクラフトビールの販売もしております！
お食事をお待ちの間 各国のクラフトビールをお楽しみ下さい！
お持ち帰りもできます！
本日も通常営業再開に向けて元気にテイクアウトのみですが営業しております！
宜しくお願い致します！
Open ／ 11:30 〜
Close／ 20:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR ／Circo
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- MANVAR -
本日もテイクアウト始まりました！
「 ラム肉の香草グリルBOX 」
大人気！
ボリューム満点のグリルBOX！
ジューシーなラム肉とグリルした野菜！ラム肉好きには是非食べて頂きたい1皿となっております！
GWも休まずテイアウト販売しておりますので宜しくお願い致します！
Open ／ 11:30 〜
Close／ 20:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。
地中海バル MANVAR ／Circo
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- MANVAR -
本日もテイクアウト始まりました！ 「 選べるタパス1品テイクアウト 」
当店の定番タパスメニュー15品の中から1品¥500〜¥700-でお好きな種類を選んで頂くスタイルです！
お惣菜感覚で1品も良し、盛り合わせにするにも良し！
楽しめる1皿となっております！
お近くを通りの際はスーパーのお惣菜感覚でお使い下さい！ - Menu -
•ヒヨコ豆のフムス ピタパン付き
•ラタトゥイユ
•アンチョビポテト •オムレツ •自家製ロースハム
•クリームチーズとドライフルーツのクレープ
•牛肉のリエット
•ムサカ
•自家製ソーセージ
•パテ ド カンパーニュ
•シーフードマリネ
•生ハム、チーズ、ドライフルーツのピンチョス
•トリッパのトマト煮込み
•グリルチキン
•ラム肉のグリル
(曜日によって内容の変更あり)
Open ／ 11:30 〜
Close／ 20:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。こちらも宜しくお願い致します。
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- MANVAR -
本日もテイクアウト始まりました！ 「 お子様大満足！ゴロゴロチキンのオムライス 」
本日はこちら！
皆んな大好きオムライス！
中にゴロッとチキンが入っており、
シェフ特製のデミソースでお召し上がり下さい！
お子様用に少し味付けを優しくしております！
Open ／ 11:30 〜
Close／ 20:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。こちらも宜しくお願い致します。
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- MANVAR -
本日もテイクアウト始まりました！ 「 牛ホホ肉ラグーのボロネーゼ スパゲティー二 」
当店で大人気のボロネーゼをそのままテイクアウト用の1皿へ！！
ゴロッと入った牛ホホ肉の旨みと濃厚な自家製ボロネーゼソースをお楽しみ下さい〜！ Open ／ 11:30 〜
Close／ 20:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *テイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。こちらも宜しくお願い致します。
地中海バル MANVAR ／Circo
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- MANVAR -
本日もテイクアウト始まりました！ 「 ワインのテイクアウト!! 」
酒販免許が取得できましたので当店ではワインの販売も致しております！
通常より半額以下でご提供させて頂き¥2,000〜
とリーズナブルな価格帯で販売しておりますので都度ご相談させて頂き、提案させて頂きます。
スタッフまでお声がけ下さい！
宜しくお願い致します！ ＊小売店、通販などより多少の割高になる商品もございます。ご了承下さいませ。
＊転売は固くお断りさせて頂きます。
Open ／ 11:30 〜
Close／ 20:00 *お支払いは3,000円以下は現金、paypayのみとさせて頂きます。 *土日も休まず営業しておりますので宜しくお願い致します。 *食事のテイクアウトはお電話での対応がスムーズにご提供できます。こちらも宜しくお願い致します。
地中海バル MANVAR ／Circo
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店舗情報
神楽坂の裏路地バル 地中海バル MANVAR（マンワール）
- 住所
- 東京都新宿区神楽坂3-2-39 神楽坂MKビル MB1F
- アクセス
- 飯田橋B3出口から徒歩5分
飯田橋駅から371m - 電話番号
- 050-5269-8621
- 営業時間
- ◆月～土曜日
ディナー／１７：００〜２６：００
（FOOD / L.O.２3：３０) （DRINK / L.O.２５：３０）
定休日／日、祝日
テイクアウト／１６：００〜２３：００
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
