本日のオススメ『本日のチーズ3種盛り合わせ』  飯田橋5分 神楽坂5分

本日のオススメ『本日のチーズ3種盛り合わせ』

 神楽坂マンワール 様々なハーブやスパイスをアクセントに地中海各国のお料理とお酒が楽しめる 地中海バルMANVARです!(飯田橋駅B3出口から徒歩5分)

本日のご紹介するオススメはチーズ3種盛りです!
当店では日替わりでチーズ盛りをご提供しております。

・白カビ (白カビを繁殖させ熟成が進むと中身が柔らかくなる)

・青カビ (有名なゴルゴンゾーラなど香りが香りが高く味が濃厚)

・ウォッシュタイプ (外を塩水や酒で洗いながら熟成させ風味豊か)

・シェーブル  (山羊が原料で灰をまぶしたものなど、個性派ぞろい)

・セミハードタイプ (水分を少なくして比較的硬く、味がマイルドで食べやすい)

・ハードタイプ  (長期熟成により濃厚な旨味が強い)

チーズ好きの方には是非おすすめな盛り合わせとなっております。
付け合わせでスペイン産のピコス(クラッカー)とドライフルーツと一緒にお楽しみください!

常時30種類前後、その他カクテルも豊富にご用意しております。お酒と相性の良いお料理と共にお楽しみ下さい! 飯田橋駅B3出口 徒歩5分 新宿区神楽坂3-2-39 神楽坂MKビル MB1F 営業時間 *月~土 18:00~翌2:00(L.O24:00) *金曜日 18:00~翌4:00(L.O翌3:00)本日のオススメ